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日新微博管理员 2021年06月30日 22时46分查看详情

测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。
A.酶水解法
B.碱水解法
C.重量法
D.液相色谱法

正确答案：A

来自问答库 >> 职业技能鉴定

日新微博管理员 2021年06月30日 22时45分查看详情

属于职业健康安全管理体系“实施和运行”级要素所包
含的二级要素的是（）。
A．绩效测量和监视
B．应急准备和响应
C．文件和资料控制
D．协商和沟通
E．管理评审

正确答案：BD

来自问答库 >> 建筑工程类

日新微博管理员 2021年06月30日 22时45分查看详情

对咸鱼进行色泽鉴别，其中色泽不鲜明或暗淡的是()。
A.良质咸鱼
B.次质咸鱼
C.劣质咸鱼
D.无法判断

正确答案：B

来自问答库 >> 职业技能鉴定

日新微博管理员 2021年06月30日 22时45分查看详情

题该企业为了增强满足质量要求的能力，使企业的质量管理走上良性循环轨道，在质量体系的建立过程中，特别强调要坚持质量管理八项原则中的（）。
A．持续改进
B．过程方法
C．领导作用
D．全员参加

正确答案：A

来自问答库 >> 建筑工程类

日新微博管理员 2021年06月30日 22时44分查看详情

普通营养琼脂培养基倾注平板时，为保证无菌操作，倾注口与火焰的安全距离以控制在()左右为宜。
A.5cm
B.10cm
C.20cm
D.25cm

正确答案：B

来自问答库 >> 职业技能鉴定

日新微博管理员 2021年06月30日 22时44分查看详情

企业人力资源管理在进行项目的团队建设时，应当（）。
A．严格管理项目管理班子的成员，以提高工作效率
B．建立项目管理班子的成员之间沟通和解决冲突的渠道，创立良好的人际关系和工作氛围
C．通过招聘、签订服务合同等方式获得项目管理班子的人员
D．建立项目组织结构，优化项目管理班子

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来自问答库 >> 建筑工程类

日新微博管理员 2021年06月30日 22时44分查看详情

《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者应当建立食品原料进货查验记录制度，如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系万式、进货日期等内容，记录至少保存( )。
A.5年
B.3年
C.1年
D.2年

正确答案：D

来自问答库 >> 职业技能鉴定

日新微博管理员 2021年06月30日 22时43分查看详情

国标中规定，调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。
A.16.5%
B.23.5%
C.28.5%
D.31.5%

正确答案：A

来自问答库 >> 职业技能鉴定

日新微博管理员 2021年06月30日 22时42分查看详情

下列哪个命令不可以删除当前图层()
A.单击图层控制面板下方的垃圾桶图标
B.在图像图层上右单击鼠标，在弹出的快捷菜单中删除图层命令
C.按Delete键
D.执行菜单命令[图层]/[删除图层]

正确答案：C

来自问答库 >> 计算机类

日新微博管理员 2021年06月30日 22时42分查看详情

在食品分析中，常用的容器类玻璃仪器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等，关于烧杯的常用规格下列选项完全正确的是()。
A.10mL、25mL、50mL、80mL
B.10mL、25mL、50mL、100mL
C.10mL、20mL、50mL、100mL
D.10mL、25mL、40mL、100mL

正确答案：B

来自问答库 >> 职业技能鉴定

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