吐司面包做变大、做变小、做扁了,乃至当日卖不完的吐司面包,通通都需要丢掉,这看上去是以消费者考虑的作法,却导致了比较严重的食品类消耗。 5月4日,南京雨花台区销售市场监督管理局对这个违反规定烘焙店传出《责令改正通知书》,并机构被告方开展行政部门提醒谈话。据统计,它是《反食品浪费法》执行至今,南京市向消耗食材的店家传出的第一份《责令改正通知书》,及其进行的初次提醒谈话。
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