最开始做无糖茶的统一茶里王，是如何错过了年青人的？
发布时间：2021-06-02 21:17:00发布人：日新微博
文|幽灵螳螂金融（TanglangFin）
创作者|图霖
一度被嘲“味道不好”的无糖茶饮，总算等来啦归属于它的“出风口”。
据新思界产业发展管理中心公布的《2018年全球无糖茶饮料行业市场现状调研报告》，2017年，中国低糖饮品商品需要量为372.七万吨，预估2021年这一数据将提高近三倍，做到1085.八万吨。
伴随着减肥瘦身降糖、护肤降糖等核心理念逐渐风靡抖音短视频、B站等各种社交网络平台，以往坐了好长时间“坐冷板凳”的无糖茶饮，在近些年逐渐“得宠”，乃至颇有一种站在C位的觉得。
无糖茶并不是哪些新事物。1997年，日本的三得利就带上低糖乌龙进入了中国销售市场。国内品牌中，最开始的是统一集团旗下的茶里王，其于2004年宣布在内地投入市场。对于被大量顾客熟识的东方树叶，实际上直至2011年才“珊珊来迟”。
依据特劳特的销售市场领跑规律，“第一”一直要好于“领跑”的。但做为中国最开始进入无糖茶的知名品牌，茶里王当今的名气，实际上是不如“幸不辱命”东方树叶的。虽然都经历过“坐冷板凳期”，但这两个知名品牌，却慢慢驶进了不一样的发展趋势路轨。
出风口未至：
先驱者和接力者
在国内无糖茶知名品牌中，茶里王肯定称之为是先驱者。
2004年6月，统一宣布将茶里王引向内地销售市场，主推芳香少糖绿茶叶、正宗低糖绿茶叶二种口感。那时，目前市面上除开日原本的三得利乌龙，还很少有别的无糖茶知名品牌。
在朝阳行业里，抢占先机至关重要。因此，统一对茶里王“寄予希望”。不但搞出了“觉得如同现沏”的营销口号。也是根据“高姿态适用广州市申亚、一元悬赏任务找寻茶里王”等宣传方式，协助茶里王迅速塑造起了销售市场认知能力。
遗憾的是，就算拥有认知能力，茶里王也仍未给统一带去意外惊喜，2011年，进到内地销售市场仅七年的茶里王，因销售量不断不景气，最后挑选撤出销售市场。
有关茶里王为什么“不成功”的探讨，各不相同。而除开常被拎出去探讨的“3.5元的标价抵触了3元下列的消費群体”、“2010年上海昆山排产出错事情”、“营销活动不足自主创新且幅度弱”以外，“幽灵螳螂金融”觉得，茶里王较大的难题或是取决于没能“弄懂年青人”。
茶里王的产品定位，朝向的是25-三十五岁的年青工薪族，但无论是外包装盒，或是搞出的“回甜”这一商品闪光点，都与其说精准定位的总体目标群体不足相符合。尤其是“回甜”，这类专有名词除开技术专业饮茶、懂茶的人以外，对年青人群的诱惑力并不高，由于她们是极为生疏的。
知乎上一个据悉是茶里王前PM的回答者，在剖析茶里王为什么消散时，也强调了这一点：像“回甜”那样实际上年龄较为大的优秀人才在意的语汇，就终究了品牌调性跟预估会出现差别。
做为无糖茶领域的先驱者，茶里王投入市场仅七年便匆匆忙忙“离场”。这一事情尽管算不上有里程碑式的实际意义，但也此后吸引住了一些知名品牌在无糖茶行业的合理布局。在其中就会有某泉。
并且，有趣的是，正好就在茶里王暂停上市的2011年，某泉集团旗下的东方树叶宣布投入市场。如今来看，后面一种倒是颇有一种“接力者”的姿势。
但是，东方树叶最初也不太受喜欢。自发售起，它就被喝惯了“清甜味饮品”的顾客们贴到了“味道不好”的标签。2016年互联网流传的“全国各地较难喝饮料汽水TOP5”，东方树叶便位居在其中。
那会目前市面上实际上也有别的无糖茶知名品牌。例如可口可乐公司和雀巢咖啡发布的“原茶”、今麦郎发布的“乡味茶行”等，但这个的名气乃至还比不上茶里王。
总而言之，无论是先驱者茶里王、接力者东方树叶或是别的无糖茶知名品牌，初期在挑戰基本清甜味饮品的全过程中，都没能讨得过多“益处”。
而东方树叶，尽管沒有像前边的茶里王那般立即“暂停上市”，但在2018年再次塑造产品定位前，一样经历了长达7年的“坐冷板凳期”。与前面一种的运势，并无很大区别。
“好香”以后：
陪跑者和逆袭者
中国的无糖饮料真真正正逐渐迈入出风口，实际上便是近些年的事。“幽灵螳螂金融”觉得，这儿的驱动力，关键来源于2个方面。
其一，“身型焦虑情绪”和“容颜焦虑情绪”下，大家逐渐有目的地操纵对“糖”的喜爱。
在B站、抖音短视频、小红书app等社交网络平台，许多运动健身时尚博主和美妆达人在共享自身的减肥瘦身、肌肤护理工作经验的情况下，是一定会把“糖”做为“罪魁祸首”扯出来“指责”的。在她们给予的减肥菜谱里，也会有心注重“低糖”的核心理念。
因此，显示屏外这些被“身型焦虑情绪”“容颜焦虑情绪”笼罩着的年青男人和美女们，逐渐陆续仿效。另外，无糖茶、低糖碳酸饮料也变成她们在选购饮品时的第一挑选。
其二，以元气森林为意味着的消费升级知名品牌，让低糖核心理念逐渐迅速渗入进顾客的心里。
在现如今的无糖饮料销售市场，元气森林肯定称之为是“潜力股参赛选手”。由权威部门鲸鱼社公布的2021年中国消费升级新国货品牌TOP100排名榜中，元气森林喜获国产货饮品酒类领域增长速度第一名，2020市场销售经营规模提升达到27亿人民币，同比增加309%。
迅速兴起的元气森林，不但让“0糖0脂0卡”的核心理念完全被点爆，也是吸引住了春阳茶事奈雪的茶等一众知名品牌跨界营销进场，无糖饮料的风也逐渐越刮越大。
当顾客总算逐渐对无糖饮料“好香”了，无糖茶知名品牌当然也不会错过了“滴滴顺风车”。
伴随着以今麦郎为意味着的饮料大佬陆续加仓无糖茶跑道，2019年，统一也坐立不安了，挑选将“暂停上市”的茶里王再一次“招回”，并将其列入使力高端化的关键知名品牌。
另一边，某泉也在阔别十一年之后，于2020年宣布“升级”了东方树叶的口感，发布了新会小青柑普洱茶、玄米茶2款新产品，而且一样搞出了“0糖0卡0脂0香料0添加剂”的核心理念。
但是，同是订过“坐冷板凳”的“难兄难弟”，茶里王和东方树叶却逐渐拥有不一样的运势。
东方树叶“逆转”之势显著。据AC尼尔森数据信息表明，东方树叶占有50%之上的市场占有率，早已持续很多年变成无糖茶第一品牌。另外，Chnbrand 2021年中国消费者强烈推荐度指数值SM（C-NPS?）饮品强烈推荐度上，东方树叶也以较大优势攻占了排名第一的部位。
茶里王却慢慢沦落“陪跑者”。在统一2020年销售业绩公示中，针对茶里王的销售数据仍未明确，只得出了“茶里王完成翻番提高”的简洁明了描述。并且，在淘宝网搜索“无糖茶”时，茶里王在销售量上也远败给前边的东方树叶。
为什么会产生这一差别？“幽灵螳螂金融”觉得，从危害饮品选购意向的口味和包裝上，也许可以找到答案。
茶的口味非常大水平上由其提纯加工工艺决策。据官方网详细介绍，茶里王应用的是高低温试验融合的提纯加工工艺，尽管更复原“现沏”的口味，但另外也在所难免会出现原茶的苦涩味。而东方树叶是典型性的冷泡茶，喝起來茶气更为适度，也更强入喉。
针对爱茶的专业人员而言，茶里王很有可能的确有优点，但针对仅仅想挑一款好吃的无糖茶的顾客来讲，东方树叶在口味上显著要更接近大家。
而从外包装盒看来，东方树叶和茶里王实际上存有非常大的相似度，他们都挑选了近乎全透明的瓶体包裝，只在一侧的部位保存了插图。
只不过是，东方树叶的插图，是一种口感相匹配一种设计风格的插图，插画设计得也十分精致。相较下，茶里王就看起来要“敷衍了事”很多，仅以色调做口感的区别，图案设计则是清一色和品牌名字映衬的“查理王”。
对比图，哪一款更吸引住追求完美艺术美的年青人，坚信也就显而易见了。
汇总看来，东方树叶在历经很多年沉静期之后，依靠更接近年青人的口感、包裝及其营销推广，早已逐渐塑造起在无糖茶销售市场的领先水平。而更早做无糖茶的茶里王，虽然踩准了“低糖”新风口，却由于没能开拓创新对知名品牌开展创新，逐渐愈来愈把握不住顾客了。
无糖茶竞技场
精彩故事难写
间距1997年三得利乌龙进到中国，全部无糖茶销售市场早已踏过了24个年分。在无糖茶总算直到出风口的时下，以东方树叶为意味着的无糖茶知名品牌确实能讲好精彩故事吗？
“幽灵螳螂金融”觉得，能，但不易。
一个缘故是，“抢生日蛋糕”的知名品牌多了，突出重围逐渐愈来愈难。
新知名品牌以元气森林、让茶等为意味着，凭着“颜值爆表包裝 密度高的营销推广”已经快速兴起。老知名品牌如今麦郎、怡宝等，也加速了在无糖茶饮行业的合理布局。
都来抢生日蛋糕，销售市场的确是变大，但突出重围也更难了。例如在商品核心理念上，“内卷”早已愈来愈显著了。初期的三得利突显“身心健康清新”，之后的东方树叶注重“低糖”，新添加的燃茶又逐渐主打“去油腻感”。
将来，如何的营销口号才可以吸引住顾客呢？无糖茶知名品牌很有可能必须再次“头痛”了。
另一缘故是，冲泡式茶袋早已添加竞技场，无糖茶知名品牌迈入新敌人。
如同现磨咖啡界既跑出了瑞幸也跑出了三顿半一样，无糖茶知名品牌们也迈入了新的敌人——冲调茶。据艾媒数据信息表明，2020 年中国袋泡茶网上销售市场上涨幅度达到 156%，市场容量早已做到 128.7 亿人民币。
近些年，冲调茶行业也是有许多新游戏玩家进入。在其中，以茶中为意味着的新知名品牌，已经得到市场的需求的关心。据了解，CHALI 茶中早已持续5年卫冕天猫双11花茶品类第一，八年已总计卖出破 8 亿次茶袋。就发展趋势速率来讲，称其为冲调茶行业的“元气森林”也不算过。
因此，以东方树叶为意味着的无糖茶知名品牌，是不是可以抵住新敌人的进攻，还不好说。
无糖茶的下一个十年，布局待定，翘首以待。
*文中照片均来自互联网
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