• 动植物油脂的皂化值是测定油和脂肪酸中游离脂肪酸和甘油酯的含量，在回流条件下将样品和氢氧化钾乙醇溶液一起煮沸，然后用标定的盐酸标准溶液滴定过量的氢氧化钾。
    此题为判断题(对，错)。

    正确答案：√
  • 2021年06月30日 21时49分来自  问答库 >> 职业技能鉴定
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