• 按照GB/T9695.14-2008，进行肉制品中淀粉含量时，使用的蛋白沉淀剂由铁氰化钾溶液和乙酸锌溶液组成。
    此题为判断题(对，错)。

    正确答案：√
  • 2021年06月30日 22时12分来自  问答库 >> 职业技能鉴定
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