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#新型冠状肺炎#
由于肺炎疫情，愈来愈多的中国家庭挑选“窝内蹲、不出远门”的方法就地过中国春节，因此将大菜做“小”的“家庭团圆饭”2020年上海市区分外悄然兴起。
大份团圆饭能让家庭轻轻松松过“大”年。2020年，盒马鲜生协同上海老饭店，为就地新年的家中发布了合适4-6人的“记忆力味儿团圆饭”套餐内容，包含上海老饭店的广告牌八宝鸭年菜，及其盒马鲜生作坊的四喜烤麸、松鼠桂鱼等自制美食一应俱全，平均花销不上一百元(rmb，相同)。盒马鲜生还与可口可乐联名鞋发布了合适3-4人的“五福临门牛气团圆饭”，一样对于今年过年挑选“不回乡、不聚会活动”的现代都市家中。
盒马鲜生上海区域的餐馆责任人陈美君告知新闻记者，今年是盒马鲜生第三年做年菜，确是第一年发布“家庭团圆饭”，便是期待让这些留到这座大城市新年的大家撇开压力，不用提早订购宴席或出门就餐，在家里就能吃一顿简易不费劲的团圆饭。
虽然是为“家庭”量身定做的套餐内容，菜肴品质却沒有“缩水率”。上海豫园文化艺术饮食搭配集团公司自主创新工作群销售市场助手庞梓悦说，上海老饭店发布了3款团圆饭福篮，分别是1288元、988元、688元。发布不上一个月，千余份688元的大份福篮套餐内容已抢购一空、所有售完。而依据往日新春佳节的销售数据，旧上海全家福照片、四喜烤麸、本帮红烧肉等是最受上海市顾客热烈欢迎的年菜。
开发设计轻量团圆饭“大菜”，以便捷家庭就餐，降低消耗。叮咚买菜2020年特意将大菜做“小”，例如299元的佛跳墙，包括4根爱琴海天然的米生鱼片、4只干鲍鱼、4只卤鹅掌、一条黄牛蹄筋、鱼胶干、鱼皮等，份量减少，口味和营养成分不降，恰好够2-4人的家庭服用。据了解，该佛跳墙商品一经发布就遭受了热捧，每日上海市区卖出数万份。
虽然不可以回乡新年，中国人针对家乡味道的挂念反倒更加浓郁。近期一个月，盒马鲜生打浦桥店的营业员黄甜甜每日都是会被消费者了解是不是有香肠、咸肉、腊鸡腿等年货礼盒，绝大多数人还会继续逼问是不是故乡作法。“想听出去湖南省、湖北省、四川的都是有，话音不一样，问的人多了因为我能大概辨别了。”黄甜甜是四川人，碰到同乡，她都会激情强烈推荐纯正的四川腊肉，“我们家今年春节就吃这一，这一味儿对哟。”
不但有川香咸肉香肠、扬州市风鸡风鹅、苏州市八宝饭……盒马鲜生作坊近期一口气发布“发财就手”“鸡祥如意”“八宝聚